Ваша корзина пуста!
Оборудование для ресторанов, баров, отелей
ОТКРОЙТЕ МЕНЮ
Ваша корзина пуста!
Никакое кафе бар или ресторан невозможно представить себе без освежающих алкогольных или безалкогольных напитков. А что бы быстро и качественно измельчить лёд или получит снежную крошку, необходимо купить профессиональный измельчитель льда
Измельчитель льда - это компактное, весов в 8 - 10 кг оборудование, которое измельчает лед или превращает его в снег. Наша компания предлагает оборудование трех типов:
Блок - это массивное оборудование достаточно высокой производительностью льда. За час такой лёдокрошитель может измельчить до 360 кг льда. Наш измельчитель льда производства фирмы Scotsman (Италия) представляет собой прямоугольный модуль, внутри которого размещен бункер вместительностью 3,5 кг для подачи льда. Режущий диск, расположенный непосредственно внутри бункера, легко снимается для заточки. Лед к режущему диску поставляется через загрузочный бункер. После измельчения, ледяная крошка высыпается через нижнее отверстие, имеющееся в корпусе бункера, в пластиковый контейнер. Режущий нож изготовлен из прочной нержавеющей стали, что оберегает крошитель льда от коррозии. Стационарный вертикальный измельчитель по принципу действия схож с блендером. Вместе со льдом в него можно загружать сок или алкоголь, что сократит время приготовления напитка при максимальной загрузке заведения. К тому же скорость работы такого аппарата составляет 1400 оборотов в минуту.
Стационарный горизонтальный аппарат от фирмы имеет механически закрываемый клапан- предохранитель. Это увеличивает безопасность его использования. Такой вид оборудования измельчает до 120 кг льда в час, как и вертикальный аппарат. Так же стационарный горизонтальный измельчитель льда имеет гравитационное выталкивание готового льда.
Принцип действия измельчителя льда весьма прост. Достаточно загрузить лёд в аппарат через специальный раструб. Система дробления льда состоит из двух видов ножей: подвижных и неподвижных. Подвижные ножи проталкивают лед к неподвижной части механизма. Таким образом происходит процесс дробления.
В некоторых моделях присутствует возможность регулировки степени измельчения льда. Нажав нужные кнопки, ыы направляете подвижные ножи вправо или влево. Справа вы будете получать более мелкую крошку. Слева - более крупную.
Прелесть такого оборудования в том, что за считанные минуты вы можете получить либо снег, либо ломтики льда. Это именно то, что нужно для большого ассортимента коктейлей.
Какой бы формы и размеров льодокрошитель вы бы хотели купить, следует помнить о качественной комплектации.
Наши измельчители льда выполнены из высокопрочных и надежных материалов. Это пластик, хромированная и нержавеющая сталь. Эти материалы не только прочные, но и легки в очистке. Их не нужно натирать часами, что бы добиться идеального блеска.
Ножи во всех льдокрошителях изготовлены из нержавеющей стали. Они прочные и не поддаются воздействию коррозии. Бункер, вращающие механизмы и крепления так же выполнены из нержавеющей стали.
Мощность наших аппаратов колеблются от 200 до 350 Вт. Это обеспечивает высокую производительность и надежность.
А что бы ледокрошители не теряли своих свойств в ходе эксплуатации, все ножи легко снимаются для дальнейшего затачивания.
Для обеспечения безопасной работы с измельчителями льда предусмотрено автоматическое отключение. То есть при снятии крышки с оборудования, ножи автоматически отключаются. Вернув крышку в исходное положение, работа аппарата возобновляется.
Если ыы ищите качественное оборудование, высокий уровень сервиса и профессиональный подход к обслуживанию, тогда ыы обратились по адресу! Мы с радостью разрешим любые ваши запросы.
