Наша продукция

Машины для пасты

Вид: СписокСетка
Сортировать по бренду
Сортировка:
Сортировать по стране
Насадка La Monferina P2 для равиоли 40х50 мм
Насадка фирмы La Monferina для машин по изготовлению макаронных изделий. Предназначена для La Monfer
95 000 руб.
Купить
Насадка La Monferina P2 для тальятелли
Насадка фирмы La Monferina для машин по изготовлению макаронных изделий. Предназначена для La Monfer
215 065 руб.
Купить
Насадка La Monferina для NINA равиоли 34х40мм
Насадка фирмы La Monferina для машин по изготовлению макаронных изделий. Предназначена для La Monfer
61 000 руб.
Купить
Насадка La Monferina для NINA тестомес
Дополнительная опция La Monferina для машин по изготовлению макаронных изделий. Предназначена для La
53 391 руб.
Купить
Насадка La Monferina для P.NUOVA паста
Насадка фирмы La Monferina для машин по изготовлению макаронных изделий. Предназначена для La Monfer
69 444 руб.
Купить
Насадка La Monferina для P.NUOVA равиоли
Насадка фирмы La Monferina для машин по изготовлению макаронных изделий. Предназначена для La Monfer
158 021 руб.
Купить
Насадка La Monferina для P3 №468
Насадка фирмы La Monferina для машин, работающих с тестом. La Monferina №468 для La Monferina P3 изг
5 000 руб.
Купить
Насадка La Monferina для P3 №81
Насадка фирмы La Monferina для машин по изготовлению макаронных изделий. La Monferina №81 предназнач
5 000 руб.
Купить
Насадка La Monferina для P6/12 равиоли
Насадка фирмы La Monferina для машин по изготовлению макаронных изделий. Предназначена для La Monfer
161 271 руб.
Купить
Паста-машина La Monferina CILINDRO 420мм
Кухонное оборудование фирмы La Monferina получило широкое распространение от ресторана до домашней к
287 319 руб.
Купить
Паста-машина La Monferina DOLLY MINI P3
Кухонное оборудование фирмы La Monferina получило широкое распространение от ресторана до домашней к
128 770 руб.
Купить
Паста-машина La Monferina NINA для пасты
Кухонное оборудование фирмы La Monferina получило широкое распространение от ресторана до домашней к
196 819 руб.
Купить
Паста-машина La Monferina NINA для пасты и равиоли
Кухонное оборудование фирмы La Monferina получило широкое распространение от ресторана до домашней к
299 385 руб.
Купить
Паста-машина La Monferina P.NUOVA
Кухонное оборудование фирмы La Monferina получило широкое распространение от ресторана до домашней к
284 273 руб.
Купить
Паста-машина La Monferina P3
Кухонное оборудование фирмы La Monferina получило широкое распространение от ресторана до домашней к
246 463 руб.
Купить
Паста-машина La Monferina P6
Кухонное оборудование фирмы La Monferina получило широкое распространение от ресторана до домашней к
356 337 руб.
Купить
Форма La Monferina для MINI P3 №28
Формочка фирмы La Monferina для машин по изготовлению макаронных изделий. Форма №28 предназначена дл
5 938 руб.
Купить
Форма La Monferina для P3/Р6/P12 №464
Бронзовая формочка фирмы La Monferina для машин по изготовлению макаронных изделий. Форма №464 предн
10 630 руб.
Купить
Форма La Monferina для P3/Р6/P12 №473
Формочка фирмы La Monferina для машин по изготовлению макаронных изделий. Форма №473 предназначена д
45 449 руб.
Купить
Форма La Monferina для P3/Р6/P12 №508А
Формочка фирмы La Monferina для машин по изготовлению макаронных изделий. Форма №508А предназначена
14 661 руб.
Купить

Профессиональные машины для пасты для кафе, ресторана: продажа, доставка, сервис - Хорека Торг
Машины для пасты

На сегодняшний день такое блюдо как свежая паста стало очень популярным. Внесите его в меню заведения или напишите о нем на вывеске, и вы привлечете дополнительных посетителей. Но что бы готовить пасту без потери времени и качества, вам необходимо обзавестись технологической машиной для пасты.

Простота и качество в одном устройстве

Паста-машина - это профессиональное оборудование, позволяющее приготовить различные виды пасты от обычных спагетти до изысканных фарфалле или фузилли.

Все действо начинается после того, как вы загрузите в тестомес необходимые ингредиенты. Наши аппараты справляются с мукой любого сорта и качества. После того, как машина замесит тесто, она под действие пресса начинает выдавливать его в заданной форме. За оформление конечного продукта отвечает матрица (фильер). Это специальные фигурные насадки, через которые пропускается тесто. К примеру, фильер с полосами дает возможность приготовить большое множество плоской пасты. Начиная от более широких папарделле, фетуччини и тальятелле и заканчивая более тонкими лазаньетте и лингвини. Дополнительно, некоторые производители, к примеру, La Monferina, предлагает выбирать материал матриц:

  • бронзовые матрицы для получения макаронных изделий с более шероховатой поверхностью;
  • тефлоновые матрицы для получения макаронных изделий с более гладкой поверхностью.

В комплектацию некоторых моделей входит устройство для нарезки готового продукта. Это специальный нож из нержавеющей стали, который является полностью автоматизированным. Он по заданным параметрам производит нарезку. Это дает возможность включать в меню не только длинные виды макаронных изделий, но и более короткие.

Все детали, которые соприкасаются с тестом, выполнены из нержавеющей стали. Это месильный крюк, дежа, ножи для нарезки и фигурный фильер. Корпус покрыт специальной краской, которая препятствует механическим повреждениям. Электроника машин для пасты имеет высокое качество и безопасность. Мощность оборудования колеблется от 400 до 800 Вт. Для любых непредвиденных ситуаций все оборудование имеет аварийную кнопку, которая полностью останавливает технологический процесс.

То есть универсальность и качество такого промышленного оборудования очевидна. Пара минут, минимум усилий и свежая домашняя паста готова!

Как выбрать машину для пасты

Если вы решили приобрести подобное оборудование, то кроме технических характеристик рекомендуем так же обратить внимание на следующее. Для начала это параметры производительности. То есть, сколько готового продукта может выдать оборудование.

Далее следует определиться, нужен ли вам тестомес в машине. Если это маленькое уютное кафе, то рекомендуем выбирать паста-машину без тестомеса. Это сэкономит средства, при этом качество готового продукта не снизиться. Но если же вы делаете покупку для крупного кафе или ресторана, где есть большие притоки посетителей, то тут без тестомеса не обойтись. В этом случае идет экономия времени персонала на замест теста.

Также необходимо обратить внимание на возможность доукомплектования машины. Так вы сможете разнообразить свой ассортимент. Наша компания предлагает интересные и разнообразные формочки для паста-машины. В ассортименте есть формы для равиоли, пасты, тальятелли и др.

Приобретая продукцию в нашей компании, вы не только получаете профессиональное оборудование. Мы предоставляем услуги доставки, настройки, гарантийного и послегарантийного обслуживания. Наш персональный сервис центр исправит любые технологические неполадки. Команда грамотно установит оборудование и расскажет про все тонкости его работы. Если вы ищите качество продукции и качество обслуживания, мы рады предоставить вам это! 

Форма заявки
ЗАТРУДНЯЕТЕСЬ С ВЫБОРОМ?
Получите консультацию по телефону:   +7 (499) 390-06-04 или Отправьте заявку ON-LINE