Профессиональное холодильное оборудование предназначено для охлаждения, хранения, заморозки продуктов, изготовления льда и осуществления прочих операций, необходимых для своевременной подачи и сохранения эстетических качеств как готовых блюд, так полуфабрикатов и прочих продуктов. Качественное оборудование позволяет заведению общепита обслуживать большое количество посетителей, причем делать это без лишних затрат труда и времени.
К типичным представителям холодильного оборудования можно отнести следующие приспособления:
- аппараты шоковой заморозки;
- холодильные камеры;
- витрины;
- горки;
- переносные лари;
- мороженицы;
- льдогенераторы и пр.
Обставив кухню всем необходимым оборудованием, вы сможете наладить кулинарный процесс, освободить персонал от необходимости осуществлять ряд рутинных операций, а также обеспечить всех клиентов заведения вкусными и свежими блюдами. Кроме того, некоторые виды холодильного оборудования помогут вам красиво презентовать готовые блюда и напитки, выставить их на предварительную демонстрацию.
Промышленное холодильное оборудование охватывает довольно широкий диапазон рабочих температур, что выгодно отличает его от оборудования бытового типа. Кроме того, подобная техника обладает куда большей производительностью, эффективностью и вместительностью. С их помощью можно в несколько улучшить эффективность работы кухни, сократить расходы на содержание лишнего персонала, а также упростить для поваров и барменов множество процессов.
Холодильное оборудование от «Хорека Торг»
В компании «Хорека Торг» вы можете приобрести профессиональное холодильное оборудование для бара, кафе, ресторана, гостиницы и любого другого заведения, специализирующегося на общественном питании. Широкий ассортимент даст вам возможность максимально грамотно и эффективно укомплектовать кухню, не затрачивая при этом лишних средств на ненужные устройства и функции.
Для того, чтобы определиться с перечнем необходимого оборудования, вы должны примерно определить нужную производительность, а также отобрать полный перечень техники, которая вам действительно нужна для выполнения различного рода операций. При возникновении сложностей любого характера вы можете обратиться за помощью к нашим специалистам. Для этого позвоните нам по телефону или посетите офис компании в Москве.
ООО «Хорека Торг» - это качественное холодильное оборудование профессионального уровня по доступным ценам.
