Промышленная плита является неотъемлемой частью любой профессиональной кухни. Это действительно идеальное в силу своих преимуществ решение для каждого ресторана, каждого кафе, столовой и прочих заведений общепита. Профессиональные плиты отличаются от стандартных вариантов куда большей производительностью, способностью работать в круглосуточном режиме и выдерживать большие эксплуатационные нагрузки.
На сегодняшний день плиты для кафе и ресторанов можно разделить на два вида:
1) Промышленные электрические плиты;
2) Газовые плиты.
Первый вариант – это отличный вариант для тех заведений, которые не подключены к газовой сети. Поскольку такая плита не требует для своей работы газа, ее можно установить в любом месте ресторана. Главным минусом является зависимость от электроэнергии – в случае с перебоями снабжения электричеством плита работать не будет.
Газовые же плиты обязательно должны подключаться к газовой трубе. Такая необходимость привязывает их к определенному месту, что далеко не всегда бывает удобно. Зато плита нисколько не зависит от электричества и может работать вне зависимости от его подачи. По производительности газовое оборудование нисколько не уступает электрическому.
Надо сказать, что индукционные плиты для кафе, то есть электрические варианты, устанавливаются в заведениях общепита немного чаще, нежели газовые. Это связано с большим рабочим пространством плиты, возможностью гибко регулировать температуру, а также устанавливать без подвода ее к газовым коммуникациям. Возможные перебои электроэнергии нивелируются приобретением мощного генератора, который будет питать кухню в форсмажорных ситуациях.
Купить плиту для кафе в Москве.
Выгодно купить плиты для кафе и ресторанов в Москве вы можете в компании «Хорека Торг». Мы предлагаем широкий выбор промышленных плит и самые доступные цены на них. Отметим, что цены на плиты для кафе и ресторанов формируются, исходя из многих факторов, начиная от требуемой производительности, и заканчивая брендом, выпустившим плиту. Дополнительно уточнить всю эту информацию и получить подробную консультацию по выбору кухонного оборудования вы можете по телефону, связавшись с нашим менеджером.
Обращаясь к нам, вы можете рассчитывать на высокое качество реализуемого ресторанного оборудования, доступные цены, оперативную доставку и круглосуточную поддержку. ООО «Хорека Торг» - это профессиональная ресторанная техника для солидных заведений общепита!
